五一小長假最后1天放肆一把!來品嘗舌尖美味,體驗傳統飲食文化魅力,蘭西榆林鎮筋餅太香了!今天食欲大開,只因筋餅柔軟可口,加上配菜土豆絲、紅燜鯉魚、熏肉、醋炒豆芽等硬菜,真是抵擋不住筋餅的誘惑,一口氣兒
“世世代代黑土地、祖祖輩輩粘豆包”,東北的年節飲食中,粘豆包早已是主流……如今,在東北及周邊大部分地區,粘豆包已經成為城里人的特殊零食,成為中老年人悠遠的鄉村年節記憶,那黏黏的美味,黏著家鄉的
蘭西縣素有“東北民豬之鄉”的美譽,其肉質水含量少、脂肪含量適中,口感細嫩多汁,具有色、香、味俱佳的特點,在當地有著“一家燉肉,滿街飄香”的說法。東北民豬肉具有很高的營養價值,可為人類提供優質蛋
榆林筋餅是以白面(小麥粉)為主要原料,用平底鐵鍋烙制而成的民間傳統風味食品。其輕如紙張,薄如蟬翼,放在書刊上可清晰地看見下面的文字。此餅雖薄,但卻筋道、抗咬,結實而富有彈性。吃的時候卷上豆芽、